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Jambon Sec D'Ardèche
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NOTRE SAVOIR-FAIRE : Tranché en coupe traditionnelle pour préserver sa mâche rustique. Par défaut, nos tranches sont calibrées à 30g. Pour une épaisseur différente, merci de passer votre commande exclusivement par téléphone., , REPÈRES GUSTATIFS : , Niveau de sel : [ + + - - - ] Salage traditionnel , Intensité : [ + + + - - ] Robuste / Corsé, , REPÈRE QUANTITÉ : Par défaut, une tranche pèse environ 30g (soit 1,38 € la tranche). Comptez environ 60g par personne pour une dégustation de terroir (2 tranches, soit 2,75 € par personne).,
Conseil
Un produit de terroir originaire de l'Ardèche. Pour les amateurs de vraie charcuterie ! Un jambon d'origine garanti au caractère affirmé, frotté manuellement au sel et aux épices. Idéal avec un bon pain de campagne.
